炸串怎么腌制才能鲜嫩多汁？专业配方分享 想要炸串鲜嫩多汁？关键在于腌制配方与技巧！肉类首选鸡胸、里脊等嫩肉，切薄片后用刀背拍松纤维，核心腌料配方：每500克肉加入1勺料酒、2勺生抽、半勺糖、1/4勺五香粉、1勺淀粉、1个蛋清（锁水关键），另... 科菲 2025-05-08 9 #炸串腌制 #鲜嫩多汁
