老卤面汤的秘制配方是什么？ 要制作老卤面汤，需先熬制一锅浓郁的老卤汤底，将猪骨或鸡骨焯水后，与姜片、葱段、料酒一同炖煮2-3小时，形成高汤基础，另起锅炒香八角、桂皮、香叶、草果等香料，加入生抽、老抽、冰糖、盐调味，倒入高汤小火慢... 科菲 2025-04-28 9 #老卤汤 #秘制配方
