餐饮平台思维是一种以用户为中心、以数据为驱动、以生态为载体的系统性经营理念,它突破了传统餐饮“单店作战”的局限,通过整合资源、连接多方、优化体验,构建起一个高效协同的餐饮价值网络,这种思维不仅适用于大型连锁品牌,也能为中小餐饮企业提供转型升...